Les formations

Les ateliers ciblées en apiculture et visite de nos installations.

Le programme des formations est décrit ci-après, faites votre choix parmi les diverses modules.

Sommaire

 

Tous les modules donnent droit en fin d’année à un certificat officiel (diplôme) délivrés par les autorités publiques

 

Itinéraire pour rejoindre le Clos des Abeilles à Terwagne (Clavier) :

Quel que soit votre itinéraire, arrivé rue Darimont, à l’église, vous pouvez garer votre voiture, vous êtes à 50m de chez nous, dirigez-vous vers la grille du cimetière, puis contournez-le vers la gauche, suivez la route sur votre droite et vous êtes arrivé au « Clos des abeilles ».

 

Agenda

Intitulés Dates
Initiation à l’apiculture dimanche 11 février 2018
L’observation morphologique des abeilles sous le microscope dimanche 11 mars 2018
Technique de réalisation et de montage des cadres de ruche dimanche 25 mars 2018
L’atelier VISITE au rucher et OUVERTURE des ruches dimanche 29 avril 2018
L’atelier MIEL dimanche 6 mai 2018
L’atelier EXTRACTION du miel dimanche 27 mai 2018
Initiation à l’apiculture dimanche 1 juillet 2018
L’atelier VISITE au rucher et OUVERTURE des ruches dimanche 8 juillet 2018
Technique de réalisation et de montage des cadres de ruche dimanche 15 juillet 2018
L’atelier EXTRACTION du miel dimanche 29 juillet 2018
La lutte contre le varroa dimanche 5 août 2018
Le nourrissement dimanche 12 août 2018
La législation apicole dimanche 26 août 2018
L’atelier PROPOLIS dimanche 16 septembre 2018
L’atelier du cirier dimanche 14 octobre 2018
L’observation morphologique des abeilles sous le microscope dimanche 28 octobre 2018
La lutte contre le varroa dimanche 9 décembre 2018

*Sous réserve de modifications éventuelles.

 

1.   « Initiation à l’apiculture »

Pour un groupe de minimum 10 à maximum 20 personnes.

Durée de la visite ou du stage : 4h.

 

Début de la formation : 14h.

Prérequis : aucun.

Age minimum : 10 ans

 

Programme :

  • Brève présentation de l’exploitation apicole « Clos des Abeilles ».
  • Présentation de la ruche et d’une ruchette vitrée avec un cadre d’observation.
  • Présentation du développement de la colonie d’abeilles, de la morphologie et de l’anatomie de l’abeille, observation au microscope.
  • Présentation du travail de l’apiculteur.
  • La visite du rucher avec ouverture d’une ruche si le temps le permet. Il est recommandé que les visiteurs intéressés soient vêtus d’un chapeau ou d’une casquette, d’une veste ou chemise avec longues manches et d’un pantalon long, nous fournissons le voile et les gants en caoutchouc.
  • Dégustation de divers miels issus de notre exploitation.

 

La meilleure période pour observer les abeilles s’étale de préférence du mois d’avril au mois de septembre.

 

Précaution :

  • Les visiteurs ou stagiaires seront vêtus d’une casquette ou d’un chapeau, d’une veste avec longues manches, d’un pantalon long et de bottes, nous fournirons le voile et les gants.
  • Les personnes allergiques sont priées de nous communiquer, dès leur arrivée, leur degré de sensibilisation au venin d’abeille.

 

Préalable : le dictionnaire des termes d’apiculture : Le vocabulaire de l’apiculteur, édité aux Presses agronomiques de Gembloux, vous sera livré (un par famille) en début de séance au prix de 26€ payable le jour de la formation.

 

Prix par personne : 25€ pour les 4 heures de formation, possibilité de payer sur place lors du stage. Sauf dans le cas de notre promotion où le prix, pour un groupe de minimum 10 personnes, sera réduit à 20€ par personne. Dans ce cas, l’inscription sera effective après paiement sur le compte IBAN : BE39 0003 1535 8619, au nom de LAMER Jacqueline, en précisant l’intitulé de la formation et la date choisie. Le paiement sera effectué un mois avant la date de la formation

 

Si le nombre d’inscriptions n’atteint pas le minimum requis, les organisateurs se réservent la possibilité d’annuler la formation. Vous aurez le choix soit d’être remboursé, soit de de marquer votre choix pour une des autres dates proposées.

 

2.   « L’atelier VISITE au rucher et OUVERTURE des ruches »

Pour la bonne marche de cet atelier, le nombre de participant(e)s est limité à un groupe de 10 personnes maximum.

Durée de la visite ou du stage : 2h.

 

Début de la formation : 13h.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

Programme :

  • Présentation et description des outils indispensables à la visite de ruche.
  • Les vêtements de protection ;
  • L’enfumoir ;
  • Le lève-cadres et la pince lève-cadres ;
  • La brosse à abeilles, …
  • Observations externes de la ruche.
  • Ouverture de la ruche.
  • Observation des cadres, des abeilles, du couvain, des réserves, …
  • Remplacement éventuel de certains cadres.
  • Possibilité pour chaque participant de prélever et de sortir au moins un cadre de la ruche, d’émettre ses observations et de replacer le cadre dans la ruche.

 

La meilleure période pour observer les abeilles s’étale du mois de mai au mois d’août.

 

Précaution : Il est recommandé que les visiteurs intéressés soient vêtus d’un chapeau ou d’une casquette, d’une veste de pluie à manches longues et d’un pantalon long, nous fournissons le voile et les gants en caoutchouc ou selon les tailles, la veste de protection.

 

Prix par personne : 15€ pour les 2 heures de formation.

 

3.   L’observation morphologique des abeilles sous le microscope

Pour la bonne marche de cet atelier, le nombre de participant(e)s est limité à un groupe de maximum 10 personnes.

Durée de la visite ou du stage : 2h.

 

Début de la formation : 18h30.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

Programme :

  • Introduction ;
  • Les ailes ;
  • Observation d’une aile antérieure ;
  • Observation d’une aile postérieure et les hamules ;
  • Les pattes
  • Description des pattes d’une ouvrière
  • La patte antérieure
  • La patte médiane
  • La patte postérieure
  • La pince tibio-tarsale et la formation d’une pelote de pollen
  • La tête : Les yeux ; Les antennes ; Les organes buccaux ;
  • Le dard
  • Les petites bêtes : Varroa et Pou de l’abeille.

 

Prix par personne : 15€ pour les 2 heures de formation.

 

4.    « L’atelier miel »

Pour un groupe de minimum 10 à maximum 20 personnes.

Durée de la visite ou du stage : 4h.

 

Début de la formation : 14h.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

Age minimum : 10 ans.

 

Programme :

  • La définition du miel et ses vertus ;
  • Le rôle de l’abeille ;
  • Le miel bio ;
  • La récolte du miel de nos régions ;
  • Les extractions principales ;
  • Les couleurs des miels ;
  • Savoir lire les étiquettes ;
  • Les mesures d’hygiène ;
  • La désoperculation, le filtrage, le malaxage et la cristallisation ;
  • La mise en pots, l’étiquetage ;
  • Le guide des bonnes pratiques apicoles et un contre-exemple ;
  • Quelques idées d’utilisation du miel en cuisine ;
  • La dégustation de divers miels issus de notre exploitation.

 

Prix par personne : 20€ pour les 4 heures de formation.

 

5.    « L’atelier EXTRACTION du miel »

Lors de cet atelier – destiné à ceux qui aiment le miel et qui souhaitent en garder un souvenir délectable – vous irez au rucher prélever les cadres des ruches et puis vous extrairez le miel en participant activement à l’extraction complète de la désoperculation à la mise en pots.

 

Pour la bonne marche de cet atelier, le nombre de participant(e)s est limité à un groupe de 5 à 7 personnes maximum.

Durée de la visite ou du stage : 4h.

 

Début de la formation : 14h.

Prérequis : avoir suivi les modules : « Initiation à l’apiculture » et « l’atelier Miel ».

 

Programme :

  • Rappel des notions fondamentales relatives à la ruche et aux abeilles.
  • Préparation de la miellerie et des outils s’y référant.
  • Présentation du travail de l’apiculteur au rucher et prélèvement des cadres de ruches.
  • Techniques de désoperculation des cadres et disposition dans les différents extracteurs.
  • Extraction proprement dite où le bonheur de voir s’écouler le miel.
  • Mise en cuve de décantation.
  • Dégustation du miel fraîchement extrait.

 

La meilleure période pour observer les abeilles s’étale du mois de mai au mois d’août.

 

Précaution : Le miel étant un produit alimentaire, nous sommes exigeants sur la propreté ; il vous est demandé de venir avec un tablier blanc, avec une charlotte et de sabots en plastiques ou de bottes propres.

 

Prix par personne : 25€ pour les 4 heures de formation.

 

6.   Technique de réalisation et de montage des cadres de ruche

Pour un groupe de minimum 10 à maximum 20 personnes.

Durée de la visite ou du stage : 4h.

 

Début de la formation : 14h.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

Age minimum : 10 ans

 

Programme :

  • Présentation de différents types de ruches ;
  • Présentation de différents modèles de cadres :
  • Préparation d’un cadre neuf ;
  • Rénovation d’un cadre usagé ;
  • Réalisation du montage de cadres ;
  • Placement des œillets ;
  • Placement du fil, choix entre fil inox et fil galvanisé ;
  • Positionnement et fixation de la cire gaufrée à l’aide d’un petit transformateur ;
  • Mise en place des écarteurs Hoffman ;
  • Les différentes étapes avant de mettre ou de remettre le cadre dans la ruche ;
  • Placement des cadres réalisés dans la ruche.
  • Opérations ultérieures, on place le cadre dans la ruche et les abeilles commencent à dresser les murs de leurs cellules qui seront bien bâties et seront prêtent à recevoir le nectar récolté sur les fleurs et le miel.

 

La meilleure période pour traiter ce sujet s’étale sur toute l’année.

 

Précaution :

  1. Les visiteurs ou stagiaires seront vêtus d’une casquette ou d’un chapeau, d’une veste avec longues manches et d’un pantalon long, nous fournirons le voile et les gants.
  2. Les personnes allergiques sont priées de nous communiquer, dès leur arrivée, leur degré de sensibilisation au venin d’abeille.

 

Prix par personne : 25€ pour les 4 heures de formation.

 

7.   « L’atelier du cirier »

Pour un groupe de minimum 10 à maximum 15 personnes.

Durée de la visite ou du stage : 4h.

 

Début de la formation : 14h.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

Programme :

  • Un peu de théorie : présentation de la cire, origine, utilisation, …
  • Les techniques de purification de la cire.
  • Et beaucoup d’exercices pratiques : les techniques de la valorisation de ce produit, soit de la fabrication de la feuille gaufrée à la bougie.
  • La préparation de moules à bougie.
  • Le moulage de bougies et de figurines.
  • Chaque participant repart avec une figurine de cire.

 

La période la plus propice pour réaliser cet atelier s’étend de l’hiver au printemps.

 

Précaution : La technique de la cire est assez salissante ; il vous est donc conseillé de vous munir de vêtements appropriés pouvant recevoir des éclaboussures de cire.

 

Prix par personne : 25€ pour les 4 heures de formation.

 

8.   La lutte contre le varroa et la fausse teigne

Pour la bonne marche de cet atelier, le nombre de participant(e)s est limité à un groupe de 10 à 20 personnes maximum.

Durée de la visite ou du stage : 2h.

 

Début de la formation : 18h30.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

Programme :

  • Législation régissant les médicaments apicoles à usage vétérinaire ;
  • Cas particulier des médicaments pour les animaux producteurs de denrées alimentaires ;
  • Médicaments pour lutter contre le varroa enregistrés en Belgique :
  • Médicaments à base d’huiles essentielles de thym ;
  • Médicaments pour lutter contre le varroa enregistrés dans un autre pays membre et système de la cascade ;
  • Médicaments acaricides :
  • Médicament à utiliser en absence de couvain ;
  • Médicaments à base d’huiles essentielles :
  • Conclusions.

 

  • La fausse teigne :
  • Caractéristiques biologiques ;
  • Dégâts et pertes ;
  • Moyen de lutte ;
  • Avantages et inconvénients ;
  • Conclusions.

 

La meilleure période pour traiter ce sujet est au mois d’août.

 

Prix par personne : 15€ pour les 2 heures de formation.

 

9.   La législation apicole

Pour la bonne marche de cet atelier, le nombre de participant(e)s est limité à un groupe de 10 à 20 personnes maximum.

Durée de la visite ou du stage : 2h.

 

Début de la formation : 18h30.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

Programme :

  • Titre et formation pour devenir apiculteur. Dois-je disposer d’un titre de formation pour devenir apiculteur ?
  • Installation du rucher. Où puis-je installer mon rucher ?
  • Législation environnementale. Un permis d’urbanisme ou d’environnement est-il requis pour installer un rucher ?
  • Enregistrement AFSCA
  • Immatriculation des ruches. Dois-je identifier mes ruches ?
  • Lutte contre les maladies
  • Responsabilité de l’apiculteur. Suis-je responsable d’un essaim qui quitte mon rucher ?
  • Propriété et protection des essaims
  • Vente de miel et autres produits. Où et comment puis-je vendre mon miel ? Dois-je être assujetti à la TVA ?

 

La meilleure période pour traiter ce sujet est au mois de septembre.

 

Prix par personne : 15€ pour les 2 heures de formation.

 

10.                Le nourrissement

Pour la bonne marche de cet atelier, le nombre de participant(e)s est limité à un groupe de 10 à 20 personnes maximum.

Durée de la visite ou du stage : 2h.

 

Début de la formation : 18h30.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

La meilleure période pour traiter ce sujet est au mois d’août.

 

Prix par personne : 15€ pour les 2 heures de formation.

 

11.                « L’atelier PROPOLIS »

Pour un groupe de minimum 10 à maximum 20 personnes.

Durée de la visite ou du stage : 4h.

 

Début de la formation : 14h.

Prérequis : avoir suivi le module : « Initiation à l’apiculture ».

 

Programme :

  • La propolis : un peu d’histoire.
  • Définition de la propolis.
  • Aspect.
  • Origine.
  • Production et récolte:

Récolte par l’abeille.

Récolte par l’apiculteur.

Stockage par l’apiculteur.

  • Composition de la propolis.
  • Propriétés physico-chimiques de la propolis.
  • Propriétés thérapeutiques:
  1. Pour l’abeille.
  2. Pour l’homme.
  • Utilisation de la propolis:
  1. Utilisation par l’abeille.
  2. Utilisation par l’apiculteur.
  3. Utilisation par l’industrie pharmaceutique.
  • Quelques utilisations techniques de la propolis par l’homme.
  • Conservation.
  • Comment réaliser un vernis de propolis !
  • Aspect commercial, valorisation.

 

Précaution : La technique de la propolis est assez salissante ; il vous est donc conseillé de vous munir de vêtements appropriés pouvant recevoir des éclaboussures.

 

Prix par personne : 20€ pour les 4 heures de formation.

 

Renseignements et inscriptions

Pour le Clos des abeilles à Clavier : 0474/55 99 90, apijmhoyoux@gmail.com

Délai de paiement : un mois avant la date de la formation. Si le nombre d’inscriptions n’atteint pas le minimum requis, les organisateurs se réservent la possibilité d’annuler la formation. Vous avez le choix soit d’être remboursé, soit de de marquer votre choix pour une des autres dates proposées.

 

Paiement et inscription :

L’inscription est effective après paiement sur le compte IBAN : BE39 0003 1535 8619, au nom de LAMER Jacqueline, en précisant l’intitulé de la formation et la date choisie. Le paiement sera effectué un mois avant la date de la formation.

 

Les notes de cours seront envoyées par mail après chaque séance.

 

Confirmer cette inscription par PAIEMENT BANCAIRE sur le compte BE39 0003 1535 8619 de Mme LAMER avec l’intitulé de la formation choisie et le nom du participant.